Get Adobe Flash player
slide image

Selamat Datang di Lembah Gogoniti Farm

Lembah Gogoniti Farm merupakan sebuah usaha agribisnis yang bergerak di On Farm (Budidaya) dan Off Farm (Non Budidaya). Produk utama Lembah Gogoniti farm adalah kambing Peranakan Ettawa (PE) yang terletak di lereng   Gunung Gogoniti sekitar 45 Km Timur...
Read More..

slide image

Khasiat Susu Kambing

Tidak mudah untuk mengembangkan gizi dalam susu. Namun, para ahli peternakan hewan di Universitas California Davis telah menemukan bahwa dalam susu kambing terdapat plasma yang bersifat seperti enzim antibakteri yang juga terkandung dalam...
Read More..

slide image

Pengenalan dunia Pertanian dan Peternakan

Pengenalan dunia Pertanian dan Peternakan Sejak Usia Dini dengan dikemas secara menarik yaitu dengan konsep belajar sambil bermain...
Read More..

slide image

Pakan Fermentasi

Agar susu kambing yang dihasilkan tidak beraroma kambing ( prengus ), pakan untuk kambing dibuat dengan cara difermentasi. Di samping mengurangi pakan hijauan sebagai pakan utama kambing, Pakan fermentasi  mempunyai keuntungan yaitu: * Membuat penggemukan kambing semakin cepat * Memperbaiki...
Read More..

slide image

Rumput Gajah Super / Rumput Odot (Pennisetum purpureum cv. Mott)

di sini (galeri/category/2-rumput-gajah-super.html) Untuk Kandungan Protein, lemak, ketercenaan, serta hasil dapat Anda lihat di sini (artikel/29-pakan-kambing/117-pengaruh-jarak-tanam-terhadap-hasil-komponen-dan-kualitas-rumput-gajah-mott-pennisetum-purpureum-cv-mott.html) Untuk  Pemesanan bibit (dalam bentuk stek) dan konfirmasi pembayaran di sini (order-produk-a-jasa.html) Silahkan hubungi: Didik Yusuf W: 081 233 94 7575 (Telkomsel) Mukarom Salasa: 081 233 94 7676...
Read More..

Alamat Lembah Gogoniti Farm

Alamat LG Farm:

RT 05 RW 01 Desa Kemirigede

Kec. Kesamben Kab. Blitar

Jawa Timur - Indonesia

Email , Facebook, PIN BB

PIN BB : 5CBC7FF30 (Didik Yusuf)


Facebook / email :
lembahgogonitifarm@gmail.com

Kontak Kami

  • Didik Yusuf :
  • 081 233 94 7575 (Telkomsel)
  • Mukarom Salasa
  • 081 233 94 7676 (Telkomsel)
Terjemah Bahasa
Kontak Kami


------------------------------------

Web Admin

Status YM

------------------------------------

Support

Status YM

 



Pengunjung Situs
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHari ini529
mod_vvisit_counterKemarin1715
mod_vvisit_counterMinggu ini4295
mod_vvisit_counterMinggu lalu10166
mod_vvisit_counterBulan ini29555
mod_vvisit_counterBulan lalu41089
mod_vvisit_counterTotal3804253

We have: 57 guests online
IP Anda: 54.161.3.96
 , 
Sekarang: Nov 22, 2017
JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval
Home Artikel Kuliner Cara Mudah Membuat Kambing Daging Empuk

Cara Mudah Membuat Kambing Daging Empuk

 

Daging kambing adalah salah satu daging yang digemari masyarakat Indonesia.  Daging kambing dapat dimasak berbagai menu diantaranya Sate kambing, gulai kambing, Tongseng kambing, Sup kaki kambing, Rica-rica kambing, krengsengan daging kambing, soto iga kambing, nasi goreng kambing. Daging kambing yang mempunyai cita rasa enak adalah kambing yang berusia muda biasanya menu favorit sate kambing muda. Namun jika anda menemui daging kambing yang sudah tua dan banyak otot bagaimana cara membuat daging tersebut menjadi empuk?

Ada beberapa bahan yang bisa digunakan untuk membuat daging kambing menjadi empuk diantaranya  parutan nanas, daun papaya, getah papaya. Bahkan sekarang sudah ada getah papaya (papain) yang sudah dalam bentuk serbuk.

Cara membuat empuk daging kambing yang mudah adalah menggunakan getah pepaya dan daun pepaya. Jika anda ingin membuat sate kambing lumur bagian atas tusuk sate dengan getah pepaya, kemudian tusukkan daging kambing ke tusuk sate. Daun pepaya juga bisa digunakan untuk mengempukkan daging, caranya sebelum daging di tusuk bungkus daging dengan daun pepaya kurang lebih 20 menit. Setelah itu daging jangan dicuci tetapi langsung dibakar.

Buah Nanas yang sudah  diparut juga bisa digunakan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Namun perlu diperhatikan jangan terlalu lama merendam dalam larutan nanas karena bisa membuat daging menjadi hancur. Jika daging kambing setelah direndam di parutan nanas akan di sate, jangan terlalu lama memanggangnya karena daging justru akan menjadi keras, cukup daging kambing dipanggang sebentar hingga   daging berubah warna.

 

sumber gambar:

www.alfredoelectroboy3.wordpress.com

www.shava-kitchen.blogspot.com

 

 

Update Terakhir (Kamis, 22 November 2012 10:44)

 

Tambah Komentar


Pencarian

http://www.lembahgogoniti.com/artikel/28-slide/37-rumput-gajah-super-odot.html

To view this Flash you need Javascript on your browser and updated version of flash player.

Get Adobe Flash player

Alternative flash content

To view this Flash you need Javascript on your browser and updated version of flash player.

Get Adobe Flash player

Rekening

Bank BCA KCP Wlingi
an: Mukarom Salasa
No. Rek: 322 038 218 3

Bank Mandiri
KCP Blitar Wlingi
an: Mukarom Salasa
No. Rek: 144-00-1172769-7

Bank BRI KCP Wlingi
an: Didik Yusuf
no. rek:
0681-01-002639-50-6

Kelahiran Kambing

Tanggal Perkawinan:

Tanggal :

 

 

Bulan    :

 

 

 

Tahun   :

 

 

Iklan & Jasa

Pasang Iklan, Jasa Desain & Pembuatan Web

Silahkan hubungi :

Mukarom (081 233 9 47676)

email:mukaroms@gmail.com